Шеф-нож - один из самых востребованных инструментов на кухне

Шеф-нож (или поварской) - нож, которым можно выполнить 90 процентов работ на кухне.

Имеет оптимальный размер для домашнего использования - длина ножа 30 см, длина клинка 18 см.

Благодаря симметричной ручке и заточке, нож подходит как для работы правой рукой, так и левой.

Нож изготавливается из нержавеющей стали. Острота ножа сохраняется длительное время. Для заточки можно использовать обычный шлифовальный брусок.

Накладная рукоять изготовлена из ореха, надежно зафиксирована заклепками с использованием специального клеящего состава на основе эпоксидной смолы.

Уход за ножом: рекомендуем мыть сразу после использования и вытирать насухо, при мытье не стоит использовать абразивные губки. Клинок можно мыть любым моющим средством, а ручки - желательно слабым мыльным раствором. Для устранения запахов ручку можно сбрызнуть лимонным соком, слабым раствором уксуса или посыпать содой. Периодически обрабатывайте ручки и клинок минеральным маслом. Нож, которым не пользуетесь длительное время, рекомендуем хранить завернутым в помасленную бумагу.

При правильном уходе наши ножи прослужат вам очень долгий срок!